Гречка в горшочке

Гречка с мясом и овощами в горшочке приготовленная в духовке, это рассыпчатая гречка с нежными кусочками мяса и овощами. Вкусное блюдо для всей семьи.Гречка в горшочке
Время приготовления 55 минут

Ингредиенты:

Вода — 300 мл
Мякоть свинины — 300 г
Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 150 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Гречка в горшочке

Отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка».

Гречка в горшочке

300 грамм мякоти свинины нарезать небольшими кубиками.

Гречка в горшочке

На сковороде разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Гречка в горшочке

Обжарить мясо на сковороде с маслом 4-5 минут, помешивая, до румяной корочки.

Гречка в горшочке

Добавить мелко нашинкованную луковицу и кубиками нарезанную морковь.

Гречка в горшочке

Обжарить мясо с овощами 2-3 минуты.

Гречка в горшочке

Добавить гречневую крупу и перемешать.

Гречка в горшочке

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу. Перемешать.

Гречка в горшочке

Переложить гречку с мясом и овощами из сковороды в горшочек для запекания.

Гречка в горшочке

Влить 300 миллилитров воды и добавить 1 лавровый лист. Если делаете в порционных горшочках, тогда один лавровый лист на горшочек.

Гречка в горшочке

Прикрыть крышкой и готовить в духовке при 180 градусов С 30-35 минут.

Гречка в горшочке

Достать и немного остудить.

Гречка в горшочке

Гречка в горшочке готова. Можно подавать к столу.

Настоящая алтайская гречиха выросшая на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы ТМ «Алейка» передать вам свое тепло.


Выпечка