Рубрика «Супы»

Холодный гаспачо с нектаринами

Количество порций2 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Протертые томаты 400 Граммов Помидоры розовые с плотной мякотью 400 Граммов Огурцы свежие 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Лук репчатый красный 1/2 Штуки Петрушка 2 Стебля Петрушка 2 Стебля Базилик 2 Стебля Чеснок (зубцы) 1/2 Штуки Французский багет 40 Граммов Уксус бальзамический (темный) 6 Миллилитров Сахар По вкусу …

Суп-капучино из белой фасоли

Количество порций6 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Фасоль белая сухая 250 Граммов Морковь небольшая 1 Штука Лук репчатый небольшой 1 Штука Бульон куриный 800 Миллилитров Масло сливочное охлажденное 100 Граммов Грибы лесные или шампиньоны 100 Граммов Сливки жирные 150 Граммов Масло трюфельное или оливковое extra virgine По вкусу Как приготовить: Предварительно замочите фасоль в холодной …